LE CELLIER DE THEUX
Vins et Spiritueux. Spécialisé en vins du Languedoc/Roussillon.

Château de Cointes

Le château est situé en Languedoc-Roussillon, dans l'aire d'appellation Malepère. La surface d'exploitation est d'une trentaine d'ha. Les cépages plantés sont autant méditerranéens que atlantiques. Me et Mr Gorostis exploite le domaine depuis 1987 dans la continuité des grands-parents. Le terroir est situé dans la partie nord-est de la région et est soumis aux deux influences climatiques océanique et méditerranéenne.Ce Massif ( Malepère ) est situé dans une zone triangulaire dont les extrémités sont les villes de Carcassonne, Limoux et Castelnaudary. Le Coteau d'exposition sud, au sol de graves dans sa partie haute, se fond progressivement dans un sol argilo-calcaire en bas de pente. Au Cellier vous y trouverez: Merlot, Château de Cointes rouge, Clémence, Grenache en vert, Blanc de Jean.